kleines Menü Rafa
14,90 € Netto pro Menü ab 12 Menüs
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‍Spieße mit Kartoffelomelette Tortilla. Dazu All Oli‍
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Baskische Brötchen mit Chorizo gefüllt Preñaos
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‍Platte mit Serrano und Pfeffersalami. Dazu geröstetes Brot und Trauben
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Warme Tapas

Spießen mit Riesengarnelen und Gemüse in Sherry-Weinsauce gekocht
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Spieße mit Datteln in Speckmantel, Cherrytomaten und gebratene Ananas
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Gebratene Paprikas Pimientos de Padrón
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kleines Menü Pedro
16,80 € Netto pro Menü ab 12 Menüs
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‍Bechamel-Kroketten mit Spinat und Käse gefüllt

Platte mit Ziegen- und Iberischerkäse Ibérico. Dazu Brot und Trauben

Flaches Brot mit Rindfleisch gefüllt Empanada

Spieße mit Ruccola in Pfeffersalami eingerollt und Cherrytomate
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Warme Tapas

Gebratane Kartoffeln in scharfer Sauce Bravas
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‍Spieße mit Rinderhüfte in Ingwer-Koriander Sauce
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Menü Mario
20,50 € Netto pro Menü ab 16 Menüs
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‍Geröstetes Canapés mit Paprikas-Creme und Mandeln belegt‍
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Serrano-Schinken Pralinen Bombones de jamón
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Tomaten mit Cous-Cous Salat Tabouleh gefüllt

Spieße mit Ziegenkäse in Mojosauce, Cherrytomate und Brotstange Picos

‍Bechamelkroketten mit Serrano gefüllt de jamón
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Warme Tapas

Oktopus nach galizischer Art auf Paprika-Kartoffeln a feria
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Spieße mit Rindfleischbällchen Albóndigas in Wein-Tomatensauce

Nachtisch

Kokostorte de coco
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Vegetarisches Menü Kike
24,00 € Netto pro Menü ab 16 Menüs
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‍Flachbrot mit Gemüse belegt nach mallorquinischer Art. Coca de trampó
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Maninierte Kartoffeln mit grünen Oliven nach sevillanischer Art

Spieße mit iberischer Käse Ibérico, Oliven und Brotstangen Picos

Spieße mit marinierten Orangen, schwarzen Oliven und Cherrytomate

Mürbeteigtörtchen mit Käse und Ruccola gefüllt

Warme Tapas

Käse-Windbeuteln mit Haselnussherz Buñuelos

Zucchinischiffchen mit getrüffeltem Kartoffelpüree gefüllt

Gebratene Auberginen in würziger Honigsauce nach andalusischer Art

Nachtisch

Spanische arme Ritter Torrijas mit Chantilly-Creme gelegt
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