Platten mit Mürbeteigtörtchen mit Käse und Ruccola gefüllt und mit vegetarischer Bechamelkroketten

Fingerfoodmenüs

Menüs mit hausgemachtem, bestecklosem Fingerfood

Unseren Fingerfoodmenüs sind änderbar; man kann dies statt das auswählen.
Alle Preise sind Netto-Preise

kleines Menü Rafa
15,90 € Netto pro Menü ab 12 Menüs

Kartoffelomelette Tortilla. Dazu All iOli
Hausgemachte Brötchen mit Chorizo gefüllt

Platte mit Serrano und Salami. Dazu Brot und Trauben

Gemüsetorte mit Bechamelsauce zubereitet
Warme Tapas

Riesengarnelen mit Gemüse in Sherrysauce

Gebratene Paprikas Pimientos de Padrón


Gäste essen unser Fingerfood auf einer Hochzeitsfeier

kleines Menü Alberto
16,90 € Netto pro Menü ab 12 Menüs
Hausgemachtes Brot mit Rindfleisch gefüllt Empanada

Spieße mit Ruccola im Pfeffersalami eingerollt und Tomate
Bechamel-Kroketten mit Spinat und Käse gefüllt
Platte mit Ziegen-und Iberkäse. Dazu Brot und Trauben

Canapés mit Iberischerkäse (hart), Ruccola und Tomaten

Warme Tapas

Gebratene Kartoffeln in scharfer Sauce Bravas

Gebratene Riesengarnelen in Alioli

Menü Mario
18,40 € Netto pro Menü ab 16 Menüs

Canapés mit Gemüse auf gebratene Tomaten
Spieße mit Artischokenherzen und Serrano

Camembertbällchen mit geröstete Mandeln zubereitetTomaten mit Cus-Cus Salat Tabulé gefüllt

Warme Tapas

Bechamelkroketten mit Spinat und Käse gefüllt
Rindfleischbällchen Albóndigas in Tomatensauce

Nachtisch
Ofenfrisch Kokosbällchen Bolitas de coco


Spieße mit Mozzarela in grüner Mojosauce und Cherrytomate

Menü Kike

24 ,00 € Netto pro Menü ab 16 Menüs

Flachbrot mit Gemüse Coca nach Mallorka Art

Maninierte Kartoffeln mit grünen Oliven nach

Lollypops mit iberischer Käse zubereitet
 

Spieße mit marinierten Orangen, Oliven und Tomaten
Gebackene Lachsfilets mit frischen Kräutern
Warme Tapas

Käse-Windbeuteln mit Haselnussherz Buñuelos

Zucchinischiffchen mit getrüffeltem Kartoffelpüree gefüllt

Gebratene Auberginen in würziger Honigsauce

Nachtisch
Spanische arme Ritter Torrijas mit Honig-Creme


Mürbeteig mit Käse und Ruccola gefüllt

Menü Adrián
24,60 € Netto pro Menü ab 16 Menüs
Geröstetes Canapés mit geriebenen Tomaten und Serrano
Spieße mit Kartoffelomelette Tortilla. Dazu AliOli

Spieße mit paniertem Iberischerkäse und Tomaten
Panierten Riesengarnelen En gabardina

Platte mit Chorizo, Käse, Salami, Brot und Trauben

Erbsenbällchen mit Serrano gefüllt
Warme Tapas

Pellkartoffeln in kanarischer Käsesauce Papas Arrugadas

Spieße mit Lammhüfte in Kräutersauce

Spieße mit paniertem Seehecht in katal. Haselnußsauce

Nachtisch
Spanische Apfeltorte Tarta de manzana


Brottaschen mit Thunfisch gefüllt

Menü Luis
28,00 € Netto pro Menü ab 16 Menüs

Canapés mit frischer Ziegenkäse und karamel. Zwiebeln

Kartoffelomelette Tortilla mit Paprikas de Padrón

Brottaschen mit Thunfisch gefüllt Empanadillas

Platte mit Serrano, Käse Chorizo, Brot und Trauben
Warme Tapas

Bechamelkroketten mit Spinat und Käse gefüllt

Pellkartoffeln Arrugadas in kanarischer Käsesauce
Riesengarnelen mit Gemüse in Sherrysauce gekocht

Spieße mit Hähnchenbrust in scharfer kanarischer Sauce

Spieße mit Rindfleischbällchen Albóndigas in Wein-Tomatensauce

Nachtisch
Mandeltorte galizischer Art de Santiago