Platten mit Kartoffelomelette, spanischen Käse, Cristalschale mit Ali Oli

Fingerfood

Spezielle hausgemachten Tapas, die begeistern
So können Sie Ihr eigenes Menü zusammenstellen- mit so viel Vielfalt wie Sie wünschen -.
In unserem Fingerfood-Katalog finden Sie bestimmt einiges nach Ihrem Geschmackt.
Alle Preise sind Netto-Preise zzgl. 7 %
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Gefülltes Hausgemachtes Brot
Mindestbestellung: 20 Stuck pro Sorte
Brötchen mit Chorizo gefüllt Preñaos
2,90 €
Flachbrot mit Rindfleisch gefüllt Empanada gallega
3,20 €
Brottaschen mit Thunfisch gefüllt Empanadillas
3,20 €
Flachbrot mit Gemüse belegt nach Mallorca-Art Coca
3,10 €
Canapés mit hausgemachten Brötchen
Mindestbestellung: 20 Stuck pro Sorte
-Auf Wunsch mit Dinkelbrot, auch Vollkorn-
Erbsen-Brötchen mit Serrano
mit geriebenen Tomate und Serrano-Schinken
3,00 €
mit Gemüseratatui Pisto manchego‍
3,20 €
mit moussierten Auberginen und Tomaten
3,00 €
mit frischer Ziegenkäse und karamelisierte Zwiebeln
3,00 €
Spieße mit:
-Nachhaltigen Bambu-Spießen
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Mindestbestellung: 20 Stuck pro Sorte
Unsere Kellnerin bringt eine Platte mit Tapas
Panierten Riesengarnelen en gabardina
3,00 €
Pfeffersalami mit Ruccola gefüllt und Tomate
3,00 €
Artischockenherzen mit Serrano eingerollt
2,90 €
Kartoffelomelette Tortilla. Dazu All i oli
2,90 €
Kartoffelomelette Tortilla mit Paprikas de Padrón gefüllt
2,90 €
Camembertbällchen mit Mandeln zubereitet
2,80 €
paniertem Iberischerkäse und getrocknete Tomate
2,90 €
angemachten Orangen, Oliven und Cherrytomaten‍
2,50 €
anderes Fingerfood
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-jeden Teig hausgemacht
Mindestbestellung: 20 Stuck pro Sorte
Eine Kellnerin von uns bereitet ein Canape zu
Erbsenbällchen mit Serrano gefüllt
3,10 €
Platte mit Serrano, Käse, Chorizo, Brot u. Trauben
2,60 €
Gegrillter Lachs mit frischen Kräutern gewürzt
3,20 €
Platte mit Iberico - und Ziegenkäse, Brot und Trauben
2,60 €
Tomaten mit Couscous-Salat Tabulé gefüllt
2,80 €
Törtchen mit Gemüse in Bechamel zubereitet
3,20 €
warmes Fingerfood:
-Warmhaltergeräte mitgeliefert

Mindestbestellung: 20 Stuck pro Sorte
Panierte Garnelen en gabardina
Riesengarnelen mit Gemüse in Sherrysauce gekocht
2,90 €
Datteln mit Bacon, Tomaten und gebratene Ananas
2,80 €
Panierter Seehecht in Haselnußsauce Romesco
3,00 €
Rinderhüfte in Cidersauce mit gebratenen Äpfeln
3,40 €
Hähnchenbrust in Koriandersauce mojo de cilantro
2,70 €
Rindfleischbällchen Albóndigas in Tomatensauce
2,90 €
Bechamel-Kroketten mit Serrano gefüllt de jamón
2,90 €
Oktopus galizischer Art auf Kartoffeln a Feria
3,40 €
Kalmarringe  in Petersiliesauce salsa verde
2,70 €
Riesen Champignons mit Rühreiern und Serrano gefüllt
3,30 €
Gebratene grüne Paprikas de Padrón
2,60 €
Käse-Windbeuteln mit Haselnussherz Buñuelos
3,00 €
kleine Pellkartoffeln Arrugadas in Käsesauce
3,30 €
Bechamel-Kroketten mit Spinat und Käse gefüllt
2,90 €
Gebratene Kartoffeln in scharfer Sauce Bravas
2,80 €
Gebratene Auberginen in würzigem Honigsauce
2,80 €
Zucchinis mit getrüffeltem Kartoffelpüree gefüllt
3,30 €
Nachtisch als Fingerfood - jeden Teig hausgemachtMindestbestellung: 20 Stuck pro Sorte
Karamellpudding Flan de huevo
Schokoladentörtchen mit Haselnüssen zubereitet
3,40 €
Mandeltorte nach galizischer Art de Santiago
2,90 €
Süsskartoffeln Boniatos mit Sahne und Honig
3,10 €
Spanische Apfeltorte Tarta de manzana
3,00 €
Gebratene Milchkonfekt Leche frita
3,40 €
Schokolade-Brandy Trüffeln Trufas de chocolate
2,90 €
Torte mit Blätterteig und frischer Creme gefüllt Milhojas  
3,40 €
Käsetorte nach kantabrischer Art Quesada pasiega
3,10 €
Spanische arme Ritter Torrijas mit  Sahne und Honig  
2,90 €
Kokosbällchen Coquitos
2,80 €