Gefülltes hausgemachtes Brot
Brötchen baskischer Art mit Chorizo gefüllt Preñaos
2,70 €
Flachbrot mit Rindfleisch gefüllt Empanada
3,00 €
Brottaschen mit Thunfisch gefüllt Empanadillas
3,00 €
Flachbrot mit Gemüse belegt Coca mallorquina
3,00 €
Canapés mit geröstetem Brot zubereitet:
mit geriebenen Tomaten und Serrano
2,40 €
mit Paprikas-Creme und gerösteten Mandeln belegt
2,20 €
mit frischer Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln belegt
2,60 €
mit gebratenem Gemüse in Tomatensauce belegt
2,60 €
Spieße mit:
gebratenen Riesengarnelen auf All i oli
2,60 €
Ruccola im Pfeffersalami eingerollt und Tomate
2,60 €
Pralinen mit Serrano und Käse zubereitet
2,50 €
marinierten Kartoffeln mit grünen Oliven nach sevillanischer Art
2,60 €
Kartoffelomelette Tortilla mit All i oli
2,60 €
Kartoffelomelette Tortilla mit Paprikas de Padrón gefüllt
2,60 €
Iberischerkäse, Oliven und Brotstangen Picos
2,40 €
Ziegenkäse in Mojosauce, Cherrytomate und Picos
2,40 €
paniertem Ziegenkäse und getrockneter Tomate
2,60 €
marinierten Orangen, Oliven und Cherrytomate
2,30 €
anderes Fingerfood
Erbsenbällchen mit Serrano gefüllt
2,70 €
Kartoffeln in Mayo mit Thunfisch und Gemüse Ensaladilla rusa
3,20 €
Bechamel-Kroketten mit Serrano gefüllt de jamón
2,70 €
Platte mit Serrano, iberischer Käse und Chorizo. Dazu Brot und Trauben
2,70 €
Bechamel-Kroketten mit Spinat und Käse gefüllt
2,60 €
Platte mit Ziegen-und Iberischerkäse. Dazu Brot und Trauben
2,60 €
Gemüsetorte mit Bechamel belegt
2,80 €
Tomaten mit Couscous-Salat Tabulé gefüllt
2,50 €
Mürbeteigtörtchen mit Käse und Ruccola gefüllt
2,80 €
warmes Fingerfood.
Riesengarnelen mit Gemüse in Sherrysauce
2,60 €
Datteln in Bacon eingerollt, Tomaten und gebratene Ananas
2,50 €
Lammhüfte in Sherrysauce
3,40 €
Rinderhüfte in Ingwer-Koriandersauce
3,40 €
Hähnchenbrust in scharfer kanarischer Sauce Mojo
2,60 €
Miesmuscheln in Tomaten-Petersiliesauce
2,30 €
Rindfleischbällchen Albóndigas in Tomatensauce
2,60 €
Gegrillten Chorizos in Cidre gekocht. Dazu Brot
2,30 €
Oktopus galizischer Art auf Kartoffeln a Feria
3,40 €
Kalmarringe in grüner Sauce
3,00 €
Riesenchampignons mit Rühreier, Serrano u. Chorizo gefüllt
3,20 €
Gebratene grüne Paprikas de Padrón
2,20 €
Käse-Windbeuteln mit Haselnussherz Buñuelos
3,00 €
Kartoffeln Arrugadas in kanarischer Käsesauce Almogrote
3,10 €
Mürbeteigtörtchen mit Erbsen und Serrano gefüllt
3,10 €
Gebratene Kartoffeln in scharfer Sauce Bravas
2,60 €
Gebratene Auberginen in würzigem Honigsauce
2,50 €
Zucchinis mit getrüffeltem Kartoffelpüree gefüllt
2,90 €
Nachtisch als Fingerfood
Gebackene Äpfel in Sahne-Brandysauce
2,40 €
Mandeltorte nach mallorquinischer Art Gató de almendras
3,00 €
Obst mit Cointreau flambiert
3,00 €
Spanische Apfeltorte Tarta de manzana
2,60 €
Gebratene Milchkuchen Leche frita
2,70 €
Schokolade-Brandy Trüffeln
2,50 €
Torte mit frischer Creme gefüllt
2,60 €
Süßer Mürbeteig mit frischer Creme gefüllt baskischer Art Pastel vasco
3,20 €
Spanische arme Ritter Torrijas mit Chantilly-Creme belegt
2,30 €
Kokosbällchen Coquitos
2,50 €
Löffeldesserts
(no Fingerfood)
Karamellpudding Crema catalana
3,60 €
Karamellpudding Flan. Dazu Brandycreme
3,40 €
Schokoladenmousse de Chocolate mit roten Früchten
3,00 €
Pistazienspudding Natillas de pistachos
3,40 €
Pfirsichmousse gewürzt auf frischem Käse
3,00 €
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