Gefülltes hausgemachtes Brot
Brötchen baskischer Art mit Chorizo gefüllt
2,40 €
Flachbrot mit Rindfleisch gefüllt Empanada
3,00 €
Brottaschen mit Thunfisch gefüllt Empanadillas
3,00 €
Flachbrot mit Gemüse belegt Coca
3,00 €
Canapés mit geröstetem Brot zubereitet:
mit geriebenen Tomaten und Serrano
Mit Iberischerkäse (hart), Ruccola und getrocknete Tomaten
2,70 €
mit moussierten Auberginen und gerösteten Mandeln belegt
2,40 €
mit frischer Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln belegt
2,70 €
mit gebratenem Gemüse in Tomatensauce belegt
2,70 €
Spieße mit:
Panierten Riesengarnelen en gabardina
3,00 €
Ruccola im Salami eingerollt und Tomate
2,70 €
Artischockenherzen mit Serrano eingerollt
2,70 €
marinierten Kartoffeln mit grünen Oliven nach sevillanischer Art
2,70 €
Kartoffelomelette Tortilla. Dazu All i oli
2,70 €
Kartoffelomelette Tortilla mit Paprikas de Padrón gefüllt
2,70 €
Lollipops mit Käse zubereitet
2,10 €
Camembertbällchen mit Mandeln zubereitet
2,40 €
paniertem Iberischerkäse und getrock. Tomate
2,70 €
marinierten Orangen, Oliven und Tomaten
2,10 €
anderes Fingerfood
Erbsenbällchen mit Serrano gefüllt
2,70 €
Platte mit Serrano, Iberischkäse und Chorizo. Dazu Brot u. Trauben
2,70 €
Chorizo mit Blätterteigmantel
2,10 €
Platte mit Ziegen und Iberischkäse. Dazu Brot und Trauben
2,70 €
Lachs im Ofen mit frischen Kräutern gewürzt
3,30 €
Tomaten mit Couscous-Salat Tabulé gefült
2,70 €
Gemüsetorte mit Bechamelsauce zubereitet
3,00 €
warmes Fingerfood:
Riesengarnelen mit Gemüse in Sherrysauce
2,70 €
Datteln in Bacon eingerollt, Tomaten und gebratene Ananas
2,70 €
Panierter Seehecht in Haselnußsauce Romesco
2,70 €
Rinderhüfte in Cidersauce mit gebratenen Äpfeln
3,30 €
Hähnchenbrust in Koriandersauce mojo de cilantro
3,00 €
Rindfleischbällchen Albóndigas in Tomatensauce
2,70 €
Bechamel-Kroketten mit Serrano-Schinken gefüllt de jamón
2,80 €
Oktopus galizischer Art auf Kartoffeln a Feria
3,30 €
Kalmarringe in grüner Sauce salsa verde
2,70 €
Riesenchampignons mit Rühreier, grüne Spargeln und Serrano gefüllt
3,00 €
Gebratene grüne Paprikas de Padrón
2,40 €
Käse-Windbeuteln mit Haselnuss Buñuelos
3,00 €
kl. Pellkartoffeln Arrugadas in kanarischer Käsesauce Almogrote
3,00 €
Bechamel-Kroketten mit Spinat und Käse gefüllt
2,80 €
Gebratene Kartoffeln in scharfer Sauce Bravas
2,70 €
Gebratene Auberginen in würzigem Honigsauce
2,40 €
Gebratene Zucchinis mit getrüffeltem Kartoffelpüree gefüllt
3,00 €
Nachtisch als Fingerfood
Schokoladentörtchen mit Haselnüssen
3,00 €
Mandeltorte nach galiziischer Art de Santiago
2,70 €
Süsskartoffeln Boniatos mit Sahne und Honig
3,00 €
Spanische Apfeltorte Tarta de manzana
3,00 €
Gebratene Milchkonfekt Leche frita
3,00 €
Schokolade-Brandy Trüffeln
2,40 €
Torte mit frischer Creme gefüllt
2,70 €
Käsetorte nach Cantabrischer Art Quesada pasiega
3,00 €
Spanische arme Ritter Torrijas mit Chantilly-Creme belegt
2,40 €
Kokosbällchen Coquitos
2,40 €
Löffeldesserts (no Fingerfood)
Karamellpudding Crema catalana
3,80 €
Karamellpudding Flan. Dazu Brandycreme
3,60 €
Schokoladenmousse de Chocolate mit roten Früchten
3,60 €
Pistazienspudding Natillas de pistachos
4,00 €
Pfirsichmousse gewürzt auf
frischem Käse
4,00 €
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