Salate
Gemischte Salatblättern in Zitronendressing mit Gemüse
Gemischter Salatblättern in Himbeerdressing mit Granatapfel
Orangensalat mit schwarzen Oliven und gebratene Porree
Ruccolasalat mit Manchegokäse, Pinienkerne undTomaten
Kartoffelsalat mit Thunfisch und Gemüse Ensaladilla rusa
Suppen
Linsencreme mit Croutons und Chorizo
Paprikascreme mit Garnelen
Erbsencreme mit Serrano
Gazpacho andaluz
Beilagen
Schale mit marinierte Oliven
Schale mit gebackene Karottenstangen
Schale mit Alioli
div. Backkartoffeln z.B. Rosmarinkartoffeln