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Unseren
Tapas als Fingerfood. Alle Preise
verstehen sich zzgl. MwSt. |
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Preise ab 25 Stück
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Canape de salmón |
Geröstete
Ciabatta-Canapé
mit Lachs in Senf-Marinade |
1,60 €
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Pantumaca |
Baguette-Brot mit geriebenen Tomaten und Serrano nach katalanischer Art |
1,50 € |
| Canape de aceitunas |
Geröstete
Ciabatta-Canapé mit moussierten Oliven und gesalzene Sardellen |
1,30 € |
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Canape de queso de cabra
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Geröstete
Ciabatta-Canapé mit frischer Ziegenkäse und getrocknete Tomaten |
1,40 € |
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Empanada
gallega de chorizo |
Hausgemachtes flaches
Brot mit Paprika-Wurst
"Chorizo" gefüllt |
1,90 € |
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Melón con jamón |
Honigmelone-Schiffchen mit Serrano-Schinken und Basilikumblättern |
1,50 € |
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Pincho
de chorizo en sidra, uva y currusco |
Spieße
mit Paprika-Wurst
"Chorizo"
in Cidre gekocht & Trauben auf Crouton |
1,50 € |
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Pincho de verdura empanada y anchoa |
Spieße
mit paniertes und gegrilltes Gemüse und gesalzene Sardellen |
1,50 € |
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Bolita de Camembert con almendra tostada |
Camembertbällchen
mit gerösteten Mandeln und Honig gefüllt |
1,50 € |
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Tomatitos
rellenos de Tabouleh |
Romatomaten mit würziger Cous-Cous "Tabouleh" gefüllt |
1,60 € |
| Empanadillas de atún |
Gebratene große Taschen mit Thunfisch gefüllt |
1,50 € |
| Pincho de patata y verdura |
Spieße
mit Kartoffeln in "Ali-Oli" und gegrillem Gemüse |
1,40 € |
| Pincho de mozarela en mojo verde |
Spieße
mit Mozzarela in kanaris. Petersilie-Soße "Mojo" und Cherrytomate |
1,20 € |
| Pincho de tortilla y tomatito |
Spieße
mit Kartoffelomelette "Tortilla" und Cherrytomate |
1,50 € |
| Pincho de gambas en gabardina |
Spieße
mit Panierten Garnelen
"en Gabardina" und gegrilltem Gemüse |
1,60 € |
| Pincho de boquerón con aceituna |
Spieße
mit eingelegte Sardellen und Oliven auf
Majoran-Crouton |
1,50 € |
| Bocadito de salmón marinados en soja |
Lachs-Pralinen in Soja-Soße mariniert mit Sesam |
2,20 € |
| Crepes de carne de vacuno |
Kleine Crépe
mit Rindfleischspitzen gefüllt |
2,10 € |
| Croquetas de pollo |
Bechamel-Kroketen mit Hähnchen gefüllt |
1,60 € |
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Unseren
warmen Tapas als Fingerfood. In
Chafing Dish geliefert |
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| Filete de cerdo con guacamole |
Spieße mit Mini-Filet von Schwein in Avocado-Guacamolesoße |
2,20 € |
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Bolitas de papa con jamón |
Kartoffelbällchen
mit Serrano-Schinken gefüllt |
1,60 € |
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Calabacin relleno de puré de
verduras |
Zucchinischiffen
mit Gemüse gefüllt und scharfen Mini Paprika "de Padrón" |
1,60 € |
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Mini rostbif en salsa
de limón y alcaparrones |
Gerollter Mini-Roastbeef in Zitronen-Soße und Riesenkapern |
2,30 € |
| Tomates rellenos de espinacas a
la catalana |
Cocktailtomaten
mit Spinat nach katalanischer Art mit Pinienkernen gefüllt |
1,60 € |
| Pincho de calamares
fritos |
Frittierten Kalmaren-Ringen mit "Ali-Oli" |
1,60 € |
| Patatas rellenas de pisto |
Backkartoffeln mit
Gemüsepfanne "Pisto"gefüllt |
1,70 € |
| Filetes
rusos con tomate |
Rindfleisch gegrillter Mini-Burger "Filetes
rusos" in Petersiliesoße |
1,50 € |
| Pincho de ciruela envuelta en bacon |
Spieße mit Pflaumen
im Speckmantel, Tomate und Basilikum auf Crouton |
1,50 € |
| Pincho de merluza al romesco |
Spieße mit Seehecht
in Mandelsoße "Romesco" |
1,60 € |
| Pincho de albóndigas |
Spieße mit Rindfleischbällchen "Albondigas" in Tomatensoße |
1,50 € |
| Pincho de sepia con carne de mejillón |
Spieße mit Sepia
mit
Muschelnfleisch und Kartoffel in Tomatensoße |
1,60 € |
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| Unser
süßes Fingerfood |
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Pastelitos de chocolate |
Schokoladen-Küchen |
1,60 € |
| Crema quemada al azafrán |
Gebrannte Creme mit Saffran |
1,80 € |
| Peras al vino |
Birnen in
Rotweinsoße gekocht |
1,20 € |
| Leche frita |
Angebratene
Milchschnitt "Leche
frita" |
1,60 € |
| Panellets de almendras y piñones |
Marzipanbällchen
im Mandel-und Pinienkernemantel "Panellets" |
2,00 € |
| Tarta de chocolate |
Schokoladentorte
mit Brandy, Orangen und Likörkuvertüre mit Hasselnüssen |
1,50 € |
| Tarta de Santiago |
Mandeltorte "de
Santiago" |
1,30 € |
| Pasteles de nata |
Creme-Kuchen nach portugisischer Art "Pasteis de
Nata" |
1,30 € |
| Platanos envueltos en bacon |
Bananen im Speckmantel in frischer Creme mit gerösteten Mandeln |
1,30 € |
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